Aliments per dormir millor

13/11/2024

La nutrició, igual que l’exercici físic, té un paper important en la qualitat del son i el descans.

Menjar seguint els ritmes circadians i consumir prou proteïna de qualitat, hidrats de carboni de baix índex glucèmic i afegir aliments rics en aminoàcids essencials com el triptòfan, pot ajudar a tenir un son de millor qualitat i un descans reparador. Eliminar la nicotina, l’alcohol i la cafeïna també és molt important per millorar el descans.

El triptòfan és el precursor de la serotonina i també de la melatonina, l’hormona que regula el son. El gall dindi, el pollastre, els ous i altres proteïnes de qualitat com els peixos blaus són molt bones fonts de triptòfan. Les nous, ametlles, llavors de sèsam i de carbassa són riques en triptòfan, a més de greixos saludables i minerals. La llet i altres lactis, fruites com el kiwi i el plàtan, els llegums, la civada i els cereals integrals en general, també són fonts molt bones de serotonina. El suc concentrat de cirera àcida i la mateixa cirera són grans fonts de melatonina.

Per tant, pel tipus d’aliments comentats anteriorment, seguir la dieta mediterrània, rica en llegums, fruites, cereals integrals, peix i verdures, disminuint la ingesta de carn vermella i alcohol, s’ha associat amb millors resultats del son i el descans.